SAUCE SAMOURAÏ

Revue Squeeze n°25

On mélange de la mayo, du ketchup et de la pâte de piment. C'est une invention belge pour relever les frites.

Pourtant on pense à l'Asie, on pense aux codes de l'honneur, à l'étiquette, on pense à des péripéties guerrières, à des aventures médiévales, et on pense aussi plus large : hier, aujourd'hui ou demain, car la sauce samouraï coule toujours quelque part.

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SAUCE SAMOURAÏ :

12 auteurs intenses et barbouillés, 12 textes piquant fort les yeux

AUTEURS :

Nadine Travacca, Ernest Thomas, Philippe Aubert de Molay, François Huet, Alain Faure, Maxime Herbaut, Damien Langlois, Arielleffe, Adrien Chapelle, Keyvan Sayar, Evelyne Jeantet, Christophe Le Borgne.